Aneka Resepi Masakan Melayu

Resepi Laksa Penang Sedap
Laksa penang ialah laksa dengan kuah masam-pedas berasaskan ikan yang berasal dari negeri Pulau Pinang. Boleh dikatakan bahawa laksa penang ...

Resepi Kuih Cara Berlauk Sedap
Resipi kuih cara berlauk . Kuih cara berlauk hampir sama sahaja dengan kuih cara manis, cuma ia berintikan lauk (protin) dan biasanya berwar...

Resepi Belebat Ubi Keledek
Belebat ubi keledek atau dikenali dengan nama belebat ubi stelo di Kelantan adalah kuih kukus manis tradisional berasaskan tepung beras. Ra...

Resepi Gulai Siput Daun Kaduk
Gulai lemak siput daun kaduk . Gulai lemak kuning siput merupakan masakan kampung. Siput datang dari sawah, daun kaduk dari belakang rumah. ...

Resepi Ikan Siakap Tiga Rasa Sedap
Ikan siakap tiga rasa merupakan menu wajib kami kalau makan di restoran masakan panas. Memang sedap menu ala Thai ni, ada rasa manis, masam ...

Hati Dan Limpa Lembu Goreng Kunyit
Hati & limpa lembu goreng kunyit adalah masakan yang sangat mudah tapi sedap yang membangkitkan selera. Di Kelantan, masakan ini dan per...

Resepi Rendang Ayam Sedap
Resipi rendang ayam . Ayam masak rendang merupakan menu popular yang sesuai untuk pelbagai majlis samada jamuan, kenduri atau hari raya. Ia ...

Resepi Rendang Daging Sedap
Resipi rendang daging . Rendang daging merupakan menu popular di hari raya terutamanya hari raya korban. Ia sedap dimakan dengan nasi, leman...

Resepi Asam Pedas Ikan Pari Melaka
Asam pedas ikan pari Melaka . Asam pedas merupakan masakan Melayu yang popular di selatan tanah air iaitu di negeri Melaka dan Johor. Kedua-...

Resepi Kuih Batang Buruk Asli
Resipi kuih batang buruk asli . Kuih batang buruk merupakan biskut raya kegemaran ramai. Ianya rangup, lemak manis dengan rasa kacang hijau....

Resepi Gulai Ikan Tongkol
Resipi gulai ikan tongkol / aya Kelantan . Gulai ikan tongkol atau ikan aya adalah antara menu yang popular di Kelantan. Ia merupakan lauk u...

Resepi Ikan Patin Masak Tempoyak
Ikan patin masak tempoyak . Gulai tempoyak ikan patin memang sedap lebih-lebih lagi yang asli dari Temerloh. Rasanya yang umami dan masam ma...

Resepi Kari Daging Sedap
Resepi kari daging / daging masak kari . Daging masak kari adalah menu lauk berkuah yang versatile kerana ia sesuai dipadankan dengan pelba...

Resepi Ayam Percik Kelantan
Resepi ayam percik Kelantan . Ayam percik amat popular di negeri Kelantan dan Terengganu terutama sekali bulan puasa dan biasanya banyak dij...

Resepi Onde-Onde / Buah Melaka
Resepi kuih onde-onde atau buah melaka . Onde-onde atau buah Melaka dikenali juga dengan nama buah mulong. Kuih tradisional yang diperbuat d...

Resepi Ayam Masak Kurma
Resepi mudah kurma ayam / ayam masak kurma . Ayam masak kurma adalah menu lauk yang popular untuk kenduri. Kurma ayam rasanya kurang berempa...

Resepi Kuih Cara Manis
Resipi kuih cara manis lembut . Kuih cara manis sama sahaja dengan kuih cara berlauk , cuma ia berintikan gula, bukannya lauk (protin). Teks...

Resepi Roti Jala Tanpa Acuan
Cara mudah membuat roti jala lembut tanpa acuan . Roti jala ni sebenarnya macam lempeng, cuma ia dibentuk seperti jala - yang nipis, lembut ...

Resepi Kuih Ulat Bulu Kelantan
Resepi kuih ulat bulu Kelantan . Kuih ulat bulu - satu lagi kuih dari Kelantan dengan nama yang unik. Cara membuatnya sama dengan buah melak...

Resepi Nasi Kerabu Tumis Kelantan
Resepi nasi kerabu kuning/tumis . Nasi kerabu tumis terdiri dari empat komponen utama iaitu nasi, sambal kelapa, tumisan dan kerabu ulam-ula...
Click to go to top